La culture de l’arbre à kiwi pour un jardin exotique

L’arbre à kiwi, également appelé Actinidia, est une plante grimpante originaire d’Asie. Il est non seulement beau et décoratif, mais aussi productif, car ses fruits sont délicieux et riches en vitamines. Si vous êtes tenté par l’idée d’ajouter un petit côté exotique à votre jardin, cet article vous fournira des informations utiles sur la plantation et l’entretien de l’arbre à kiwi.

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Les différentes variétés d’arbres à kiwi

Il existe plusieurs variétés d’actinidias pour satisfaire tous les goûts. Voici quelques-unes des plus populaires :

• Actinidia chinensis : c’est l’espèce la plus répandue et commercialement cultivée pour produire le kiwi que nous connaissons et aimons. Elle produit des fruits à peau brune et chair verte.
• Actinidia deliciosa : cette variété ressemble beaucoup à l’Actinidia chinensis, mais ses fruits ont une taille légèrement plus grande et une peau légèrement plus poilue.
• Actinidia arguta : ce kiwi miniature, également appelé kiwaï ou baby-kiwi, produit des fruits plus petits (environ la taille d’une grosse cerise) sans poils. Ils sont idéals pour être consommés directement de la vigne.
• Actinidia kolomikta : cette variété est principalement cultivée pour son feuillage ornamental. Ses feuilles sont vertes, rose et blanc-argenté, tandis que ses fruits sont petits et moins savoureux que d’autres variétés.

Plantation de l’arbre à kiwi

Avant de planter votre arbre à kiwi, vous devez prendre en compte plusieurs éléments :

1. Le climat : Les actinidias aiment un climat tempéré avec des hivers doux et des étés chauds. Ils peuvent résister à des températures allant jusqu’à -15°C, mais préfèrent les régions où le gel ne dure pas trop longtemps. En revanche, ils ont besoin d’une certaine période de froid (environ 400 heures entre 0 et 7°C) pour entrer en dormance et assurer une bonne fructification.
2. L’emplacement : La plante grimpante supporte aussi bien le soleil que l’ombre légère, mais elle aura plus de fruits si elle est exposée au soleil direct pendant au moins six heures par jour. Elle a besoin d’un sol bien drainé et riche en humus pour se développer correctement.
3. Le treillis ou pergola : L’actinidia est une liane qui peut atteindre plusieurs mètres de hauteur. Il est donc important de prévoir un support sur lequel elle pourra s’accrocher et grimper (un treillis, une pergola ou même un arbre).
4. Les plants : Les arbres à kiwi sont dioïques, ce qui signifie qu’ils ont des fleurs femelles et mâles sur des plants séparés. Pour avoir une bonne pollinisation et donc une bonne récolte de fruits, il est conseillé de planter un pied mâle pour environ cinq pieds femelles.

Comment planter l’arbre à kiwi ?

La meilleure période pour planter l’actinidia est entre octobre et avril, en évitant les périodes de gel et sécheresse. Voici les étapes à suivre :

1. Faites tremper les racines nues des plants pendant quelques heures pour les hydrater.
2. Creusez un trou dans le sol, légèrement plus large et profond que la motte de l’arbre.
3. Incorporez du compost et du sable au fond du trou pour améliorer la structure du sol et assurer un bon drainage.
4. Placez le plant dans le trou et couvrez-le de terre, en veillant à ce que le collet (la base du tronc) reste au niveau du sol.
5. Tassez bien la terre autour de l’arbre et arrosez abondamment pour éliminer les poches d’air dans le sol.
6. Attachez délicatement les tiges de l’arbre au treillis ou autre support prévu à cet effet.

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Entretien et taille de l’arbre à kiwi

Une fois planté, l’arbre à kiwi nécessite peu d’entretien. Cependant, quelques gestes sont essentiels pour assurer une bonne croissance et fructification :

• Arrosage : Durant les deux premières années suivant la plantation, veillez à arroser régulièrement l’actinidia afin que le sol reste humide, sans excès d’eau. Par la suite, un arrosage hebdomadaire devrait suffire en période de sécheresse.
• Nutrition : En raison de sa croissance rapide,il est conseillé d’apporter du fumier ou compost tous les ans au pied des actinidias pour enrichir le sol en éléments nutritifs
• Taille : La taille se pratique en hiver, lorsque la plante est au repos. Elle a pour objectifs de favoriser la fructification, aérer la ramure et limiter la hauteur de l’arbre. Il faut retirer les branches mortes ou malades et éliminer environ un tiers des tiges âgées de plus de trois ans.

Comment récolter les kiwis ?

La récolte des kiwis s’étend généralement de fin septembre à novembre en fonction des espèces et de leur localisation géographique. Les fruits doivent être cueillis avant les premières gelées pour ne pas abîmer leur chair. Ils ne mûrissent pas tous en même temps sur la plante, il est donc important de les récolter à la main au fur et mesure de leur mûrissement. Un kiwi est mature lorsque sa peau commence à se ramollir sous la pression du doigt.

Pour profiter d’une délicieuse récolte de kiwis chez vous et apporter une touche originale à votre jardin, n’hésitez plus à planter un arbre à kiwi. Que ce soit pour ses fruits sains et savoureux ou son aspect esthétique, l’actinidia mérite une place de choix dans votre espace vert.